Bullbak
Kors i taket Agnetha har bakat!!! Tro det eller ej men det är sant och jo, jag tyckte det var kul och kunde för första gången på väldigt lång tid förstå varför jag drömde om att bli bagare som yngre. Frågan är hur jag hade pallat med extremt tidiga mornar...
Skäms lite för det jag ska berätta nu men idag var faktiskt allra första gången som jag bakade bullar själv. Mycket beror det på att jag inte trivdes förut och fick aldrig den där lusten och ron att pyssla i köket. Kommer förhoppningsvis få ännu mer lust att spendera tid i köket efter den 4:e december. För då ska det sättas in ny spis och ugn! Något vi fick veta då det gjordes ombesiktning att det skulle ske kring årsskiftet.. blir nu mer som en lite sen present för min del, perfekt!
Var lite smått nervöst om det skulle bli lyckat men efter första plåten kändes det ok och sen när andra också var färdig och såg lyckad ut så kunde jag äntligen pusta ut. Har dessutom provsmakat och jag njöt för varje tugga! Först tänkte jag göra traditionella lussekatter men tyckte det kändes lite tråkigt så det blev saffransbullar med mandelmassa och kardemumma. Så på söndag ska jag bjuda på hembakat till födelsedagsfikat.
